Petrovdanski kolač

Potrebno je:

1,5 kg jabuka Petrovača
150 gr kristal šećera
Cimet
1 kesica vanilin šećera
300 gr griza
300 gr brašna
150 gr kristal secera
prašak za pecivo
100 gr margarina

Priprema: Jabuke očistite pa izrendajte. Pospite po njima 150 grama šećera i cimet. U činiju izmešajte brašno, šećer, griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Pleh podmažite pa po njemu rasporedite malo brašna sa šećerom i grizom, preko brašna poređajte jabuke, pa opet sloj sa brašnom, pa sloj sa jabukama i završite sa brašnom. Preko složenog kolača narendajte margarin, a potom dodajte i sok od jabuka koji se iscedio u činiju. Pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.

izvor stil.rs

The post Petrovdanski kolač appeared first on Balkan Plus.