Mnogi od nas upadaju u zamku konzumacije voća i povrća, ne shvatajući da mogu biti jednako štetni kao šećer i natrijum.
Na sreću, sve nuspojeve možemo izbjeći ako ih jedemo umjereno.
Ovo su neke od namirnica koji se pretvaraju u neprijatelje u vašem organizmu ukoliko ih pretjerano jedete.
Banane – zdrava hrana koja pretjeranom konzumacijom postaje nezdrava
Prekomjerna konzumacija banana može uzrokovati probleme sa zubima i karijes. Kao i šećer, ovo voće može proizvesti bakterije koje su štetne za zube. Ali, dobra vijest je da je količina šećera u bananama manje koncentrirana. Također možete dobiti glavobolje jer zrele banane imaju visok sadržaj tiramina koji može biti okidač migrene.
2 banane dnevno se smatraju zdravom količinom.
Zob – zdrava hrana koja postaje štetna kada se konzumira u prekomjernoj količini
Ako jedete previše zobi, možda ćete imati problema sa nadimanjem. Jedna studija pokazuje da se simptomi zatvora mogu značajno smanjiti smanjenjem unosa dijetalnih vlakana. Štaviše, konzumiranje previše zobi ograničava apsorpciju kalcijuma, magnezijuma i cinka. Osim toga, previše zobi uzrokuje debljanje, posebno ako dodate previše preljeva. 85-170 grama dnevno je zdravo, u zavisnosti od vašeg dnevnog unosa kalorija.
Sir u velikim količinama postaje štetan
Velike porcije sira predstavljaju povećan rizik od srčanih oboljenja. Ova vrsta hrane ima visok sadržaj zasićenih masti, koje su poznate po tome što izazivaju koronarnu bolest. Sir često izaziva žgaravicu zbog hormona zvanog holecistokinin koji se oslobađa dok ga jedete.
Riža– zdrava hrana, ali može biti štetna ako se konzumira u prekomjernoj količini
Iako je riža ukusna, zapravo sadrži vrlo malo vitamina. Ako jedete previše riže, nećete dobiti nikakve vitamine. Takođe povećava nivo insulina. Ono što je najvažnije, može uzrokovati slabe mentalne performanse zbog niskog nivoa izloženosti arsenu.
Norma je obično 90 grama nekuhane riže.
Brokula konzumirana u pretjeranoj mjeri postaje nezdrava
Brokula sadrži tiocijanate koji dovode do prekomjerne proizvodnje hormona štitnjače. Kao rezultat toga, možete osjetiti gubitak kose, oticanje lica i druge posljedice. Brokula također može uzrokovati začepljen nos i druge alergije kao što su osip ili svrab.
Najbolje je izbjegavati konzumiranje više od 4 šoljice dnevno.
Prekomjerno konzumirane borovnice postaje štetno
Borovnice mogu sniziti šećer u krvi ispod normalnog raspona, što je opasno za dijabetičare. Ako uzimate tablete, budite oprezni jer borovnice mogu da ih ometaju. Možda ćete primijetiti kratak dah ili nepravilno disanje jer borovnice imaju visok sadržaj vitamina K. Jedna šolja borovnica je zdrava količina.