“Moj muž ima kćerku iz prvog braka.Njena mama

14 Marta, 2024 Hary Info 0

“Moj muž ima kćerku iz prvog braka.Njena mama je umrla na porođaju. Ja sam cijeli život odgajala i nikad nisam odvajala od svoje dvije kćerke.

Sada ima 22 godine i trudna je. Juče su mi zet i ona je rekla da čekaju djevojčicu i da će joj dati moje ime.Ovo mi je najveće priznanje, osjećam se kao da sam dobila Nobelovu nagradu. Andrea, voli te mama”

P rva stvar koju možete “nadograditi” je umak od paradajza

Punjene paprike, omiljeno tradicionalno jelo koje se sprema u gotovo svakom domu, jednostavno je skuvati, ali postoje neki trikovi i koraci koje treba držati kako bi ispale savršene

Prva stvar koju možete “nadograditi” je umak od paradajza u kojem se kuhaju.

Umjesto da mute vodu, koristite temeljac ili višak bistre supe od mesa i povrća. Osim toga, narežite malo slanine na kockice, ispržite i dodajte u umak.

Ako ste ljubitelj ljute hrane, slobodno možete dodati i malo ljute papričice. Svi ovi dodaci daće posebnu aromu i paprike biće još ukusnije.

Kako prenosi “Punkufer”, mađarski kuvari savetuju i da sačuvate malo slanine za nadev i pomiješate je sa smjesom mesa i pirinča.

Još jedan super dodatak koji će dati malo drugačiji ukus je ulje ili namaz sa aromom bijelog luka – dodajte jednu kašičicu u nadjev.

BONUS: 👇🏻 🤩 🤩 👇🏻

Način prehrane žučnih bolesnika ovisi o tome imaju li akutne bolove ili se stanje poboljšalo, odnosno je li indiciran operativni zahvat

Kome je namijenjena žučna dijeta?

Žučna dijeta namijenjena je osobama koje imaju žučne kamence ili neke druge bolesti žučnog mjehura. Osnovni cilj prilagođene prehrane je zaštita bolesnog organa, zbog čega se oboljelima zabranjuju sve namirnice koje mogu uzrokovati grčenje žučnog mjehura.

U osnovi, obroci bi trebali biti količinski manji i češći (pet do šest obroka dnevno), a hrana i piće ni previše topli ni previše hladni. U prehranu treba uključiti ugljikohidrate (brašno, kruh) i bjelančevine iz mliječnih proizvoda (mlijeko, svježi sir). Smiju se konzumirati i meso i riba u normalnim količinama, a masnoće bi trebale biti što manje zastupljene. Ako se i uzimaju, poželjno je ograničiti ih na maslinovo ulje ili eventualno maslac. Za piće se preporučuju topli čajevi (u većim količinama), a mogu se piti i voćni sokovi.

Što se smije jesti, a što se izričito zabranjuje?

Način prehrane žučnih bolesnika ovisi o tome ima li osoba akutne bolove ili se stanje poboljšalo, odnosno je li indiciran operativni zahvat.

U slučaju akutnih bolova, preporučuju se blagi čajevi ili zaslađena voda svakih dva sata.

Kad se stanje poboljša i bolovi smanje ili potpuno prestanu, prva dva do tri dana preporučuje se konzumiranje svježih voćnih sokova, pasiranoga kuhanog voća i povrća te griza i riže na mlijeku. Nakon tri dana može se početi s prehranom koja uključuje nemasnu mesnu juhu, kuhanu rižu, tjesteninu (bez jaja), razrijeđeno mlijeko i nemasne kekse, a nakon toga u prehranu se mogu postupno dodavati i ostale, u žučnoj dijeti dopuštene namirnice.

Namirnice koje se SMIJU postupno uključivati u žučnu dijetu

  • mliječni proizvodi: svježi kravlji sir, mlijeko, maslac, jogurt, kiselo mlijeko
  • meso: teletina, bijelo meso, perad – kuhana ili dinstana na malo masnoće
  • riba: različite vrste nemasne i kuhane ribe (morske i slatkovodne)
  • povrće: špinat, cvjetača, mrkva, buča, blitva, rajčica, cikla, kuhani krumpir (pire krumpir ili krumpir preliven s malo ulja)
  • voće: kuhano voće bez kore, voćni sokovi
  • kruh i tjestenine: griz, kukuruzni griz, riža, zobene pahuljice, tijesto od krumpira, bijeli kruh kao prepečenac – dvopek, stare žemlje
  • jaja: bjelanjak; jaja u malim količinama samo kao dodatak drugim jelima
  • juhe: nemasne juhe od mesa, juhe od povrća (bez zaprške), riže ječma
  • salate: zelena salata, cvjetača, cikla, blitva (začinjeno s malo ulja i limunova soka)
  • masnoće: ulje i maslac (u ograničenim količinama)
  • pića: blagi crni čaj, čaj od kamilice, čaj od mente, kakao, prirodni voćni sokovi, kava (blaga)
  • slatka jela: puding od riže, griz, nemasni keksi, marmelada, džem, med
  • začini: list peršina, sol umjereno

Namirnice koje su IZRIČITO ZABRANJENE

  • mliječni proizvodi: vrhnje, oštri, zreli i masni sirevi
  • meso: suhomesnati proizvodi i konzervirana mesa, kobasice, svinjetina, pečeno i pohano meso, divljač, patka, guska, govedina, guščja jetra, salama
  • riba: sve vrste masne, pržene, marinirane i konzervirane ribe
  • povrće: češnjak, luk, rotkvica, paprika, krastavci, kelj, kupus, repa, leća, pečeni/prženi/restani krumpir, suhi grah
  • voće: lubenica, dinja, dunja, bademi, orasi, lješnjaci
  • kruh i tjestenine: crni i svježi kruh
  • jaja: zabranjena kao samostalno jelo
  • juhe: juhe iz vrećice, sve masne juhe, juhe od mahunarki
  • salate: sve ostale salate koje nisu navedene među dopuštenim namirnicama
  • masnoće: maslac, margarin, loj, životinjska mast
  • pića: sva alkoholna pića
  • slatka jela: svi kolači koji se pripremaju s jajima, masnoćom, kvascem i praškom za pecivo
  • začini: paprika, cimet, klinčić, papar, muškatni oraščić, klinčić, češnjak, luk

Žučna dijeta – prijedlog petodnevnog jelovnika od 1200 kcal

1. DAN – 1.200 kcal / ugljikohidrati 211 g (66 %), bjelančevine 54 g (18 %), masti 22 g (16 %)

  • doručak: kruh s marmeladom – kruh (1 kriška), marmelada (20 g); mlijeko (1 šalica, 250 g); kava (bez šećera, 1 šalica, 250 g)
  • jutarnja užina: kuhana jabuka bez kore – jabuka, oguljena (1 plod)
  • ručak: pileća nemasna juha, kuhana teletina i kuhani krumpir. Namirnice: juha, pileća (200 g); teletina, file (30 g); kuhani krumpir (170 g).
  • popodnevna užina: kuhana kruška bez kore – kruška, oguljena (2 ploda)
  • večera: svježi sir – kruh, bijeli (2 kriške); sir, svježi (80 g)

2. DAN – 1.200 kcal / ugljikohidrati 156 g (49 %), bjelančevine 55 g (28 %), masti 44 g (33 %)

  • doručak: kruh s maslacem i džemom – kruh (1 kriška); džem (20 g), maslac (1 čajna žlica); jogurt (1 šalica, 240 g); čaj, crni, bez šećera (1 šalica, 250 g)
  • jutarnja užina: kuhane šljive bez kore – šljiva (5 plodova)
  • ručak: juha od rajčice, kuhana piletina s pire krumpirom, zelena salata. Namirnice: juha od rajčice (200 g); piletina, bijelo meso (90 g); kuhani krumpir (170 g); mlijeko (25 g); maslac (0,5 čajne žlice); salata, zelena (60 g); ulje, suncokretovo (2 čajne žlice); sol; ocat.
  • popodnevna užina: keksi Digestive (1,5 komad, 20 g)
  • večera: zobene pahuljice s mlijekom (50 g); mlijeko (1 šalica, 250 g)

3. DAN – 1.200 kcal / ugljikohidrati 183 g (57 %), bjelančevine 56 g (19 %), masti 32 g (24 %)

  • doručak: tost s medom – kruh (1 kriška); med (1 čajna žlica); sok od naranče (1 čaša, 200 g); kava, bez šećera (1 šalica, 250 g)
  • jutarnja užina: keksi s manje dodana šećera (2 komada, 16 g);
  • ručak: juha od gljiva, kuhana puretina i cvjetača na lešo. Namirnice: juha od gljiva (200 g); puretina, tamno meso (30 g); cvjetača, cvjetovi (130 g); ulje, maslinovo (2 čajne žlice); češnjak, izrezani.
  • popodnevna užina: kuhana jabuka bez kore – jabuka, oguljena (2 ploda)
  • večera: svježi sir sa šunkom i pecivom – sir, svježi (100 g); šunka u ovitku (90 g); pecivo, (1 komad, 30 g)

4. DAN – 1.200 kcal / ugljikohidrati 194 g (61 %), bjelančevine 37 g (12 %), masti 35 g (26 %)

  • doručak: palačinke s marmeladom – palačinke (1,5 kom., 75 g); marmelada (20 g); čaj, crni, bez šećera (1 šalica, 250 g)
  • jutarnja užina: keksi s manje dodana šećera (2,5 kom., 20 g)
  • ručak: pirjana plava riba i krem juha od špinata. Namirnice: maslac (0,5 čajne žlice); luk (10 g); poriluk, izrezani (10 g); celer, stabljika (10 g); špinat (80 g); krumpir (30 g); vrhnje za kuhanje (2 g); riba, plava (60 g).
  • popodnevna užina: kuhana kruška bez kore – kruška, oguljena (3 ploda)
  • večera: griz na mlijeku – griz, pšenični (30 g); mlijeko (1,5 šalica, 370 g); šećer (1 čajna žlica)

5. DAN – 1.200 kcal / ugljikohidrati 189 g (59 %), bjelančevine 50 g (17 %), masti 32 g (32 %)

  • doručak: griz na mlijeku – griz, pšenični (20 g); mlijeko (1 šalica, 250 g); sok od naranče (1 čaša, 200 g); kava, bez šećera (1 šalica, 250 g)
  • jutarnja užina: kuhana kruška bez kore – kruška, oguljena (2 ploda)
  • ručak: svježa pileća juha, kuhana puretina i mrkva, zelena salata. Namirnice: juha, pileća (200 g); piletina, bijelo meso (60 g); mrkva, kuhana (150 g); salata, zelena (60 g); ulje, suncokretovo (2 čajne žlice); sol; ocat.
  • popodnevna užina: kuhana jabuka bez kore – jabuka, oguljena (2 ploda);
  • večera: zobene pahuljice s mlijekom – zobene pahuljice (70 g); mlijeko, kiselo (1 šalica, 240 g)