Domaćice je zbog njenih ljekovitih svojstava često spremaju tako što je bare, ali je ipak najzdravija kada je sirova.Međutim, s obzirom na to da cvekla raste u zemlji, ona ima veoma jak ukus, pa zbog toga mnogi izbjegavaju da je jedu sirovu.Zbog toga smo za vas spremili zdrav i brz recept za salatu od sirove cvekle koju ćete rado spremati i s oduševljenjem jesti.
SASTOJCI:2 cvekle,1 crni luk,3 čena bijelog luka,1 kašičica soli,1 kašika ulja,2 kašike sirćeta,šaka isjeckanih oraha,peršun za dekoraciju.
PRIPREMA:
Cveklu izherendajte, pa posolite i dobro promiješajte. Dodajte sirće i ostavite salatu u frižider.Za to vrijeme, orahe, crni i bijeli luk isjeckajte sitno.Cveklu izvadite iz frižidera, dodajte ulje, bijeli i crni luk i orahe.Sve dobro promiješajte i dekorišite svježim peršunom.
Izvor: Hayat