Lubenica je jako zdrava i odlična za hidrataciju organizma, ipak jedna grupa ljudi ne bi smjeli da je jedu.
Ljeto pored lijepog vremena i sunca donosi nam pregršt svježeg voća koje idealno za rashlađivanje i dodatnu hidrataciju organizma.
Lubenica je veoma osvježavajuće i ukusno, ali i zdravo voće. Bogata je magnezijumom, cinkom, kalijumom i vitaminom B. Obiluju proteinima, a ima veoma malo kalorija, te u njoj možete uživati do mile volje bez griže savjesti.
Konzumacija lubenice pospješuje mršavljenje, a vjeruje se kako takođe može imati antikancerogeno djelovanje. Lubenica srednje veličine sadrži oko 92 posto vode, tako da je izvrsna opcija da budete hidirani u vrelim ljetnjim danima.
Studija iz 2019. godine, koja je ispitivala učinke konzumacije lubenice na sitost i tjelesnu težinu kod prekomjerne težine i gojaznosti kod odraslih, ustanovila je da su se oni koji su svakodnevno konzumirali dvije kriške lubenice tokom četiri nedjelje osjećali manje gladnima i da su izgubili znatno više kilograma od grupe koja je konzumirala niskokalorične kolačiće. Ipak, uprkos tome što je tako zdrava, nije pogodna za sve ljude, piše Web MD.
Međutim, dijetetičari upozoravaju da konzumiranje lubenice za jednu grupu ljudi i nije najbolje, a reč je o dijabetičarima. Lubenica je puna prirodnog šećera, što može prouzročiti skok šećera u krvi.
Ipak, ne treba je u potpunosti izbaciti iz ishrane. Mogu je kombinovati s namirnicama koje su bogate zdravim mastima, vlaknima i proteinima, poput orašastih plodova ili sjemenki. Ova kombinacija hranjivih namirnica može pomoći osobi da se duže osjeća sitom i usporiti apsorpciju šećera u krvotok.