Sastojci:
3 jajeta
1 čaša (od jogurta 180 ml) šećera
1 kesica vanilinog šećera
1 čaša brašna
1 čaša griza
1 čaša ulja
1 čaša mleka
1 čaša džema od kajsija
1 kesica praška za pecivo
I još:
džem od kajsija
300 g krupnije mlevenih oraha
Priprema:Pleh veličine 35×20 cm podmazati maslacem. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Jaja razbiti u vanglicu i penasto ih umutiti uz postepeno dodavanje mešavine šećera i vanilinog šećera. Dodati ulje i mleko i umutiti.
Ubaciti čašu džema od kajsija i sjediniti sve sastojke. Na kraju dodati mešavinu brašna, griza i praška za pecivo. Umutiti da nema grudvica od brašna. Umućeno testo sipati u pleh i staviti da se peče 25 minuta.
izvor stil.rs